Kota Padang, salah satu kota kecil di Tanah Rejang yang menyimpan banyak keunikan sendiri. Selain perbauran kultural antara Rejang dan Basemah (Serawai) terjadi di sini, juga di temukan buah pare yang kecil-kecil. Orang setempat menyebutnya Pare Dusun. Rasanya konon lebih pahit dari pare biasa. Buah ini sudah sangat langkah, menurut admin, ada baiknya dinas pertanian setempat harus mulai mengambil langkah menangkar sayur sayuran khas yang mulai tersisih dari sayuran hasil silangan yang kini di budidaya petani petani di tanah Rejang, umtuk menyelamatkan kekayaan plasma nuftah Tanah Rejang yang mungkin kelak ada gunanya. Photo berhasil di abadikan oleh author Tanah Rejang (Curup kami).
Pare Dusun namanya,berbeda dengan buah pare [ pariah ] memiliki ukuran yang sangat kecil kurang lebih panjangnya sekitar 3-5 cm atau sebesar jempol orang dewasa
meiliki rasa yang sangat pahit.
meiliki rasa yang sangat pahit.
buah pare ini sudah jarang ditemukan, atau di jual dipasar-pasar, dan juga banyak yang tidak suka dengan buah ini karena memiliki rasa yang sangat pahit dibandingkan dengan buah pare-pare yang kebanyakan, namun pare ini tetap dimakan biasanya hanya di rebus begitu saja dijadikan lalapan.
Cat. foto diambil di daerah kotapadang 02 oktober 2008
0 comments:
Post a Comment